Où manger à Sierra Nevada : guide des restaurants par zones | SnowTeach
Restaurants à la Sierra Nevada: de Pradollano à Grenade
À Sierra Nevada, le plan gastronomique se répartit en trois zones bien distinctes : l'urbanisation de Pradollano elle-même, la zone des pistes à Borreguiles, et sur le chemin du retour vers Grenade, deux villages ayant une grande tradition de cuisine de montagne (Monachil et Güéjar Sierra). Chacune a son propre type de plan, voici donc la sélection organisée selon l'endroit où vous serez à chaque moment de la journée.
Au pied des pistes pour ne pas perdre de temps de ski
La Terraza Nevasol: dans la zone la plus basse de la station (à environ 2 100 m), avec vue sur le pic Veleta. Bon arrêt pour un en-cas rapide sans quitter les pistes.
Wooden's House Bar: grande terrasse, idéale pour profiter d'un moment de soleil hivernal avec sandwichs et snacks.
La Bodega Terraza Moët Chandon: le classique de l'après-ski de la station. Trois ambiances différentes, petits-déjeuners, déjeuners et dîners, avec "tardeo" et musique en direct. C'est l'un des endroits avec le plus d'ambiance pour prolonger le moment juste après être descendu des pistes.
Pradollano : la zone avec le plus d'offre
Pradollano concentre la majorité des restaurants de la station, avec des options pour tous les budgets:
La Visera: un classique très central, avec un bon rapport qualité-prix. Bonne option si vous cherchez quelque chose de simple.
La Muralla: rôtisserie spécialisée dans les viandes grillées, l'une des plus connues de la station. Juste à côté, La Muralla Burger propose une version plus économique et informelle, idéale si vous êtes en famille avec des enfants ou cherchez quelque chose de rapide.
Alta Badia: en plein cœur de la Plaza de Pradollano, cuisine soignée à des prix abordables.
Restaurante Andalusí et La Carreta: deux options de cuisine andalouse classique, avec les viandes en spécialité et des plats traditionnels de la région.
Maribel's: l'un des restaurants avec terrasse les plus populaires de la station, avec un prix moyen d'environ 25 € par personne.
La Tavolata: si vous avez envie de changer de registre, c'est l'une des pizzerias/restaurants italiens les mieux notés de la région.
Biloba: l'une des options les plus économiques et les mieux notées pour manger sans trop dépenser.
Pour une occasion plus spéciale, Pradollano propose aussi des options haut de gamme comme Grill at Lodge ou Sun Deck at Lodge, avec des prix moyens autour de 55-70 € par personne. Mieux vaut réserver à l'avance pendant les périodes de forte affluence.
Sur le chemin du retour : Monachil et Güéjar Sierra
Si vous rentrez vers Grenade en voiture, la route de descente compte plusieurs arrêts avec une cuisine traditionnelle de montagne, généralement plus économiques et avec une ambiance plus locale qu'à la station elle-même :
La Cantina de Diego (Monachil) : cuisine andalouse traditionnelle dans un village plein de charme, avec des plats comme le gaspacho, la paella ou la queue de taureau.
Restaurante Los Cerezos (Monachil) : très bien noté et avec un prix moyen d'environ 20 € par personne. L'une des options avec le meilleur rapport qualité-prix de toute la région.
El Mirador de Güéjar Sierra (sur la route d'accès à la station elle-même, sur la commune de Monachil) : parking facile, cuisine maison, bon jambon et plats comme les migas alpujarreñas ou la queue de taureau. Très pratique pour s'arrêter manger juste en descendant de la Sierra.
La Higuera (Güéjar Sierra) : terrasse et salon avec cheminée, spécialisé dans les plats typiques de montagne comme le chevreau, la viande grillée ou les ragoûts maison.
Si vous logez à Grenade
De nombreux visiteurs de Sierra Nevada dorment à Grenade et montent skier seulement en journée, la station étant à environ 30-45 minutes de route. Grenade a une culture de tapa gratuite avec la consommation très particulière en Espagne, il vaut donc la peine de réserver au moins une nuit pour vous promener dans l'Albaicín ou le centre-ville. Trois classiques qui ne déçoivent jamais :
Los Diamantes (Rue Navas) : la référence pour le poisson frit, toujours avec beaucoup d'ambiance et sans tables. On y déguste des tapas debout, comme le veut la tradition.
Bodegas Castañeda (Rue Elvira) : une cave centenaire pour le vermouth, la charcuterie et les ragoûts, un arrêt obligatoire sur tout itinéraire de tapas dans le centre.
Los Caracoles (Albaicín) : le classique du quartier pour goûter les escargots avec un verre, avec le mirador de San Nicolás et ses vues sur l'Alhambra à deux pas.
Et si vous n'avez pas encore organisé la partie des cours de ski…
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